Sablés pur beurre

Le sablé pur beurre est une gourmandise de précision : une pâte courte, une cuisson juste et une texture qui se casse net avant de fondre.

Pourquoi le beurre compte

Le beurre donne au biscuit son parfum, sa couleur et son fondant. Pour aller plus loin, consultez notre article comment reconnaître un sablé pur beurre ou cette ressource sur le beurre.

Le goût le plus direct du biscuit traditionnel.

Une note intense pour accompagner le café.

Une touche fraîche pour réveiller le sablé.